Les pistes pour mieux consommer - S'informer sur la traçabilité, savoir lire les étiquettes

3- S'informer sur la traçabilité, savoir lire les étiquettes

Il est difficile de connaître de façon précise la provenance et la traçabilité des produits que l'on achète. Néanmoins, des outils nous sont proposés, sachons nous renseigner et utiliser ces pistes pour consommer en accord avec nos besoins, nos attentes mais aussi nos valeurs.

3.1 - Lire les étiquettes alimentaires pour s'assurer du contenu de ce qu'il achète, de sa traçabilité

>> L'Institut scientifique pour une nutrition raisonnée donne des clés pour lire les étiquettes et acheter en connaissance de cause...Ouverture d'une vouvelle page
>> Consulter le site comment lire les étiquettes, des clés pour bien choisir...Ouverture d'une vouvelle page

3.2- Lire les étiquettes énergie

>> Pour tout comprendre des étiquettes énergie, consulter le guide sur les étiquettes énergie
>> Retrouver quelques conseils pour bien choisir son électroménager...

Image : étiquette énergie

3.3- Garanties et réglementation sur la traçabilité

Mots clés : identifier, localiser, authentifier, sécuriser, sécurité alimentaire...

>> Connaître les contrôles sur les exploitations bios, les garanties pour le consommateur et la traçabilité...Ouverture d'une vouvelle page
>> Retrouver la réglementation sur la traçabilité...Ouverture d'une vouvelle page

3.4- Zoom sur l'huile de palme

L'huile de palme, objet de tous les débats.
>> Dans ce lien ci-dessous des pistes pour comprendre pourquoi l'huile de palme fait débat...Ouverture d'une vouvelle page

3.5- Zoom sur les OGM

Des OGM dans mon assiette ? Quel est l'impact des OGM sur la santé humaine et sur l'environnement ?
>> En savoir plus sur les OGM...Ouverture d'une vouvelle page

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